揚げない酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナイロン袋に麺つゆとチューブのしょうがを入れる。その中に肉をつけて半日ほどおいておく。

2. 2

   玉ねぎ、人参は乱切りにして耐熱容器に入れて500Ｗの電子レンジで１分加熱する。ピーマンも乱切りにしておく。

3. 3

   １の肉に片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに油を熱し3を焼く。表面に火が通ったら玉ねぎと人参を入れて炒める。

5. 5

   ★の調味料を混ぜておき、４に入れて火を弱めて３分ほど煮込む。

6. 6

   ５にピーマンを入れて混ぜる。

7. 7

   片栗粉大さじ1と水おおさじ1で水溶き片栗粉を作り、最後に回し入れたら出来上がりです。