レンジ加熱の卵でオムライス風ケチャップライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は温めておきます。
   肉類と野菜を細かく切ります。
   深めの器を2つ用意してラップを敷き、卵を1個ずつ割り入れてそれぞれにマヨネーズを加え、溶いておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、肉類と野菜を入れて火が通るまで炒めたら、塩こしょう、コンソメ、白ワイン、ケチャップを入れて具に味をつけます。

3. 3

   ご飯を加えて、全体が均一になるまで混ぜながら炒めます。
   味見をして薄ければ塩こしょう、コンソメで調味します。

4. 4

   卵の器を1つレンジに入れて30秒加熱し、様子を見ながらさらに20秒ほど加熱します。
   盛りつけたケチャップライスの上に形よくのせ、お好みでケチャップをかければ完成！