だしから作ろう！白ネギとわかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と出し昆布を入れて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出して、沸騰させ花かつおを入れます。
   火を止め、ふたをして2-3分おき、花かつおを取り出します。

2. 2

   ネギは小口切りにします。わかめは水で戻して細かく切ります。

3. 3

   ネギ、わかめ、味噌を入れてよく混ぜ、火にかけて沸騰直前まで温めれば完成！