納豆とオクラの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらは塩を少々まぶしてこすり産毛をとって、薄く切る。

2. 2

   卵を割りほぐし納豆をたれといっしょに入れてよく混ぜる。

3. 3

   ２にオクラも加えて油を引いたフライパンに流す。

4. 4

   3を半熟になるまで箸でぐるぐるかきまぜる。半熟になったら、３つ折りにして皿に盛る。