芽キャベツのガーリックバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽キャベツは縦半分に切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら、芽キャベツを切り口を下にして炒める。

3. 3

   切り口に焦げ目がついたら、蓋をして３分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   芽キャベツを裏返し、再度蓋をして３分ほど焼く。