煎茶と抹茶の寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煎茶と抹茶を用意する。

2. 2

   濃いめに淹れた煎茶を鍋に入れ、粉寒天を入れて2分くらい弱火で煮る。

3. 3

   火を消してから砂糖、抹茶を入れてよく混ぜて溶かす。

4. 4

   型に流し、冷蔵庫で冷やして固める。食べる直前に生クリームを添える。