デリ風♪かぼちゃのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄い輪切りにし軽く塩をふり、しばらくおいてから水分をしぼります。

2. 2

   カボチャは種と皮をとり、適当な大きさに切り耐熱皿に入れます。ふんわりとラップをし、レンジ（600w）で4～5分ほどやわらかくなるまで加熱します。
   
   ※ゆでてもOKです。

3. 3

   熱いうちに、カボチャをつぶします。

4. 4

   みじん切りにした玉ねぎとハムを入れ、よく混ぜます。

5. 5

   コンソメのもと、牛乳、マヨネーズ、こしょう、きゅうりを加えます。
   
   ※牛乳はかぼちゃに含まれる水分により調整してください。水分の多いかぼちゃなら大さじ1～2杯くらいでOKかも。

6. 6

   よく混ぜたら完成です。

7. 7

   ★レシピ修正のお知らせ
   ●2012.10.31
   材料から「砂糖」をとりました
   
   すでに印刷された方、申しわけありません