デリ風♪かぼちゃのサラダ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 きゅうりは薄い輪切りにし軽く塩をふり、しばらくおいてから水分をしぼります。
-
2
カボチャは種と皮をとり、適当な大きさに切り耐熱皿に入れます。ふんわりとラップをし、レンジ（600w）で4～5分ほどやわらかくなるまで加熱します。
※ゆでてもOKです。
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3
熱いうちに、カボチャをつぶします。
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4
みじん切りにした玉ねぎとハムを入れ、よく混ぜます。
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5
コンソメのもと、牛乳、マヨネーズ、こしょう、きゅうりを加えます。
※牛乳はかぼちゃに含まれる水分により調整してください。水分の多いかぼちゃなら大さじ1～2杯くらいでOKかも。
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6
よく混ぜたら完成です。
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7
★レシピ修正のお知らせ
●2012.10.31
材料から「砂糖」をとりました
すでに印刷された方、申しわけありません
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- 料理名
- かぼちゃのサラダ
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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ミニー28番2012/12/04 23:47
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした☆
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