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ワカメスープ レシピ・作り方

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笛真珠
ささっとできて美味しいスープ。

材料（3人分）

エノキダケ
１袋
塩蔵ワカメ
２０グラム
☆水
４５０ｃｃ
☆コンソメ
１個
☆酒
大さじ１
☆塩
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    エノキは根元を切り落とし、長さを半分に切る。
  2. 2
    ワカメは水につけて戻し、食べやすくきる。
  3. 3
    鍋に☆を煮立て、ワカメとエノキを煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エノキの長さが食感のポイント。

きっかけ

２０１２年８月８日の晩ごはんです。

公開日：2012/08/18
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
ワカメスープ

このレシピを作ったユーザ

笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

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