ささみの照り焼き レシピ・作り方

ささみの照り焼き
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
マヨネーズのおかげでコクがあって美味しいおかずになるました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ささみの筋を取り削ぎ切りにする。醤油、酒、みりんで合わせ調味料を作っておく。
  2. 2 サラダ油を熱し、切ったささみを焼く。
  3. 3 ささみの色が変わるまで焼いたら、合わせ調味料を加え、コクを増すためにマヨネーズも加えて炒めあわせる。

きっかけ

子どものお弁当に作りました。

おいしくなるコツ

ささみに火を通ればもう大丈夫です。炒めすぎると肉が硬くなってしまいます。

  • レシピID:1570007321
  • 公開日:2012/07/09
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かわいいおかず
料理名
ささみの照り焼き
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つくったよレポート(1件)

  • 笛真珠
    笛真珠
    2012/07/28 07:30
    ささみの照り焼き
    照りとコク、とてもおいしいお弁当になりました。ありがとうございました!

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