あさりのにんにくバター蒸し‏ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。にんにくは薄切り、小ねぎは小口切りにする。

2. 2

   フライパンでバターを溶かしてにんにくを軽く炒め、香りが立ったらあさり・白ワインを加えて蓋をする。

3. 3

   あさりの口が開いたら、小ねぎを加えて火を止める。