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えのき＆きくらげの簡単前菜 レシピ・作り方

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KOTATSU
簡単でお酒のおつまみなどにもよく合います。冷やしても暖かくても美味しいです

材料（4人分）

えのき
1パック
白きくらげ
ふたつかみ
輪唐辛子
少々
麺つゆ
大さじ2
水
50ｃｃ
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作り方

  1. 1
    榎は半分に切り、きくらげは水でもどしておく
  2. 2
    小鍋にすべて入れて汁気がなくなるくらいまで煮詰めたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味はお好みで調節してください

きっかけ

前菜がつくりたくて

公開日：2012/07/04
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関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
えのき煮

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KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

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