キャベツとソーセージのコンソメスープ レシピ・作り方

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Momo.
うまみがあって、キャベツはしっとり、やさしいコンソメスープです。

材料（３人分）

キャベツの葉
1枚
ソーセージ
3本
カニカマ
3本
コンソメスープの素
1個
水
600ｃｃ

作り方

  1. 1
    コンソメスープの素を溶かしたお湯に、1ｃｍ幅に切ったキャベツの葉入れて２分煮る。
  2. 2
    輪切りにしたソーセージ、さいたカニカマを加えてさらに1分煮たら火をとめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソーセージがなければ、ハム、ベーコンでも少し加えるとうまみが増します。

きっかけ

キャベツとソーセージでコンソメスープを作りました。

公開日：2012/07/02
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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