チーズでうま味ＵＰ♪ズッキーニのピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは1cm程の輪切りにします。

2. 2

   1に、塩、こしょうで下味をつけ、薄力粉を薄くまぶします。

3. 3

   ☆の材料をボウルに入れて混ぜ、2のズッキーニを卵液にくぐらせます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱しズッキーニを入れます。
   片面が焼けたら、ひっくり返す前に、ズッキーニの上にスプーンで卵液をのせていきます。

5. 5

   両面がこんがり焼けたら完成です。