わかめとお麩の玉子スープ レシピ・作り方

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Momo.
お麩のとろりとした食感は病みつきになりそうです。
みんながつくった数 6件

材料（４人分）

わかめ
50g
お麩
16個
玉子
1個
水
800ｃｃ
鶏がらスープの素
小さじ２
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1
    お湯に鶏がらスープの素を入れて溶かす、水で戻したお麩とわかめを加えて1，2分煮る。
  2. 2
    溶き玉子を回し入れ、塩、コショウで味を整えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お麩は軽く水を絞ってから使いましょう。

きっかけ

わかめとお麩で玉子スープにしました。

公開日：2012/06/06
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関連情報

カテゴリ
わかめスープ
料理名
わかめとお麩の玉子スープ

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 5 件）

2023/08/22 18:38
お麩って和食だけのものと決めつけてました(^_^;) スープにも合うんですね♡とろっと食感美味しかったです。
まいボーイ
2020/11/02 17:49
優しい味で身体も温まりました^_^
紫ゴリラ
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