材料（4人分）
- カボチャ
- １／４こ
- 黒糖
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１／４
作り方
-
- 1
-
- カボチャを、洗ってから
食べやすく切る。
鍋に入れてカボチャが隠れるくらいの水を入れる。
-
- 2
- 鍋を火にかけて、煮えてきたらアクを取ります。
黒糖を塩を入れて加えて弱火で煮る。
水分がなくなったら、鍋をぽんぽん～と、ふり味をしみこましたら出来上がり。
おいしくなるコツ
カボチャに黒糖塩加えて少し５分ぐらい置いてから
煮るともっと味が染みておいしい～＾です。
きっかけ
カボチャが大好きでつくりました。
きれいな～色
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