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きゅうりとパクチーのごま油和え レシピ・作り方
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蘭蘭
パクチーが余ったら、こんな風に和え物にしてみてはいかがでしょう?(^^)v
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
きゅうり
2本
パクチー
好みの量
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/3
作り方
1
きゅうりは薄切りでも一口大でも、自分が食べやすいように切ってよし。
そして塩もみ(分量外)して水気を切る。
2
パクチーは茎も含めて適当に切る。
3
ボウルに1のきゅうりと2のパクチーを入れ、ごま油と塩を加え和え、冷蔵庫で30分程冷やし味を染み込ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
● 和える前に水気をよく切る。
きっかけ
パクチーが余ったので、簡単に転用したかった。
公開日:2012/03/29
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
パクチー
関連キーワード
簡単
余り食材
香草
もう一品
料理名
きゅうりとパクチーのごま油和え、和え物
このレシピを作ったユーザ
蘭蘭
ご訪問ありがとうございます。 私のページのコンセプトは★食材が少ない★簡単の2点です。 どんなにお料理が苦手な方でも、忙しい方でも面倒くさく思うことなく、手間をかけずに少ない材料で手軽に作れる料理のご紹介を目指しています。 レシピの人数分は私が作りやすい分量を掲載しており、レシピごとに違うので、その都度確認して下さいね。 よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/25 14:32
白ゴマふりました!パクチー大好きなので美味しかったです♪
ぼののの
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