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白だしで作る、玉ねぎと生姜のスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kakorin0203
あっさりとしているけど、とっても温まるスープです。
材料(4人分)
玉ねぎ
2個
生姜
20g
白だし
大さじ2
醤油
小さじ2
水
1㍑
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
玉ねぎ蓮ライス、生姜は千切りにしておく。
2
鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎと生姜を炒める。
3
玉ねぎがしんなりしたら水と白だしを入れ10分煮込む。最後に醤油で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒いので温まるスープを、と思い、丁度美味しい白だしがあったので作ってみました。
公開日:2012/02/22
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関連情報
カテゴリ
オニオンスープ
白だし
関連キーワード
スープ
生姜
白だし
温まる
料理名
スープ
このレシピを作ったユーザ
kakorin0203
食べることが大好きです!! 美味しいものを食べるとしあわせになります^^ みんなに幸せになってもらいたいので美味しいものを作りますね~
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