水分は豆腐だけ 分厚いもちもちホットケーキ レシピ・作り方
材料（10cm３ヶ人分）
- 豆腐 １５０ｇ
- 砂糖 大さじ１
- 卵白 1ヶ分
- 薄力粉 １００ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
作り方
-
1
豆腐と砂糖を混ぜる。
泡だて器でぐるぐる～とまぜると簡単です。 - 2 卵白を入れ、引き続き混ぜる。
-
3
薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。
-
4
サラダ油少々を引いたフライパンで焼く。
参考：弱火で片面3分ほど。ふつふつと泡がたったらひっくり返す。
-
5
裏面も3分ほど焼けば出来上がり。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
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楽天ピッピ2022/08/05 16:46
簡単でボリューム満点でした
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おいしいし、簡単。
おすすめです♪