ヘルシー簡単☆シンガポールチキンライス風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗ってザルにあけ水気を切っておく。
   玉ねぎ、人参は粗めのみじん切りに、しめじは根元を切ってはぐしておく。

2. 2

   炊飯器にお米を入れ、水を加えガラスープ、塩、醤油を入れ軽くかき混ぜる。上に玉ねぎ、人参、しめじをのせ一番上に鶏肉をのせて炊く。

3. 3

   ソースを作る。チリソース、ポン酢をよくかき混ぜ小さい器にあけておく。

4. 4

   ごはんが炊き上がったら、胸肉を取り出し、ごはんをかき混ぜておく。鶏肉は食べやすい厚さにスライスしておく。

5. 5

   皿に盛りつける。ごはんを盛り、チキンをのせて好みの野菜、ソースを添えれば出来上がり。