ピーマンのベーコン巻き‏ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタを取って縦に細長く、ベーコンは半分の長さに切る。

2. 2

   フライパンでピーマンを炒める。全体に油が回ったら、水を少々入れて蓋をする。

3. 3

   ピーマンがしんなりしたら火を止め、４分の１量ずつベーコンで巻いて、巻き終わりを爪楊枝で止める。

4. 4

   ベーコンに焼き色がつくまで、③をフライパンで焼く。