コンニャク+竹の子+焼きちくわの鰹だし煮 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 竹の子の水煮
- １/2本
- コンニャク
- １枚
- 焼き竹輪
- １本
- 水
- 適量
- カツオだし
- 大さじ３
- 鰹節
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 竹の子の水煮は２ｃｍ角に切る。焼き竹輪は乱切りにする。コンニャクはスプーンで一口大にちぎる。
-
- 2
-
- 鍋に具材を被るくらいの水を入れ、カツオだしも加えて蓋を閉めて１０分煮る。そのまあ冷ます。盛りつけたら鰹節をまぶす。
おいしくなるコツ
下茹の必要があるコンニャクは指示通りゆでましょう。
きっかけ
体に優しい煮物、お弁当の作りおきに。
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