もやしとエリンギのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは長さ４ｃｍくらい、細長く裂く。卵は割って溶いておく。

2. 2

   フライパンでもやしとエリンギを炒め、もやしがしんなりしたら卵を加える。

3. 3

   卵が半熟状になったら全体をかき混ぜ、火を止める。