鶏もも肉のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、クレイジーソルトで下味をつける。

2. 2

   サラダ油ににんじんのみじん切りを入れて、火をつけ、にんにくを炒め、香りを出す。
   鶏肉を入れて炒める。

3. 3

   鶏肉の色が変わって切ったら、縦8つに切った玉ねぎを加えて炒める。

4. 4

   ブイヨンスープ、トマト缶を加え、トマトを粗く潰しながら、15分くらい煮る。塩、コショウで味を整える。盛りつけたらパセリをちぎってトッピングする。