我が家の常備菜　春菊のナムルレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

作っておいて冷蔵庫に入れておけば数日食べられますよ♪

みんながつくった数 47件

材料（1～2人分）

春菊: 1袋

塩: 小さじ4/1

ゴマ油: 大さじ2/1

にんにく: 2/1片

作り方

1

春菊は熱湯でさっと茹で、冷水にとり、水分をよく取る。
注：写真は冷水にとっているところです。
2

にんにくのみじん切り、塩、ごま油を①の春菊にかけなじませたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツいらず。簡単です。

きっかけ

常備菜です。

公開日：2011/10/26

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関連情報

カテゴリ: 春菊その他のナムル

関連キーワード: 常備菜春菊ナムル簡単

料理名: 春菊のナムル

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426

つくったよレポート（ 29 件）

2023/01/05 18:49

すき焼きの残りの春菊をどうしようかと思ってた所、こんな美味しいレシピをありがとうございます(^o^)すぐに無くなってしまいました。。また作ります!

初めまして。すごく嬉しいメッセージです。ありがとうございます。

2022/11/09 16:15

にんじんがあったので入れてみました。春菊のナムルは初めてでしたが、とても美味しかったです。

ハピマルさん、初めまして。にんじんを入れた方が彩りも綺麗でいいですね。レポートありがとうございました。

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