抹茶と小豆の和風マフィン レシピ・作り方
材料（6ヶ人分）
作り方
-
1
【下準備】
薄力粉・ベーキングパウダー・抹茶パウダーをあわせてふるっておく。 -
2
室温に戻したバターを練り混ぜ、砂糖を２回にわけて入れよく混ぜる。
-
3
バターに割りほぐした卵を少しずつ入れ混ぜる。
-
4
③に①の粉類の半量を入れさっくり混ぜ⇒牛乳の半量⇒粉類の残り⇒牛乳の残りと入れ、都度さっくりささっと混ぜる。
注意：練りまぜたり、混ぜすぎないこと。
- 5 最後にあんこを入れ2～3回まぜる。
-
6
180度に予熱したオーブンの下段で23分焼けば出来上がり。
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- 抹茶と小豆の和風マフィン
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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