☆漬物☆大根のあっさり浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さなボールに砂糖、塩、酢を入れてまぜておく。

2. 2

   大根の皮をむき、だいたい３ｍｍくらいの半月切りもしくはイチョウ切りにする。

3. 3

   大根をタッパーに入れて、その上に①のタレをかける。２～３時間は常温で保存。水気が出て、かさが半分くらいになるので、そのあと冷蔵庫で半日保存する。