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豆腐明太サラダ レシピ・作り方
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momomomo328
簡単においしく作れます!豆腐がいっぱい食べられます!
材料(4人分)
豆腐
1丁
ベビーリーフ
1袋
大根
1/5本程度
明太子
1本
胡麻ドレッシング
お好きな量
刻み海苔
お好きな量
作り方
1
大根は千切りにし、ベビーリーフと合わせて洗って水を切ります。
2
明太子を焼きます。プチプチ跳ぶので弱火がおすすめです。
3
水を充分に切った大根とベビーリーフを盛り付け、上に9等分程度に切った豆腐を乗せ、ドレッシングと先程焼いた明太子をほぐし乗せます。最後に刻み海苔を乗せ出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
明太子は完全に火が通るくらいしっかり焼いたほうがおいしいです!
きっかけ
外食した際に食べたサラダがおいしかったのでアレンジしてみました!
公開日:2011/09/13
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料理名
サラダ
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momomomo328
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