簡単美味しい♪ごぼうご飯 レシピ・作り方

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Momo.
ごぼうの香りがする、美味しい炊き込むご飯♪

材料（６人分）

米
２合
ごぼう
１本
本だし
小さじ２
昆布つゆ
大さじ２
桜海老
少々

作り方

  1. 1
    ごぼうの皮を剥き、粗くみじん切りにする。
  2. 2
    研いだ米にいつも通りの水加減しに、昆布つゆ、本だし、ごぼうを加える。
  3. 3
    混ぜてから炊く。
  4. 4
    炊き上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごぼうはあまり細かく切らなくてもいいです。粗くみじん切りするか、ささがきでもいいです。

きっかけ

ごぼうを取れるように、思いついた。

公開日：2011/09/12
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
ごぼうご飯

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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