ウィンナー入り♪じゃがいものガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄くスライスし、千切りにします。
   ウィンナーは輪切りにします。

2. 2

   ボウルにじゃがいも、ウィンナー、小麦粉、粉チーズ、塩、こしょうを入れ全体を混ぜます。

3. 3

   フライパンバター、オリーブオイルを入れ熱します。
   2のじゃがいもをフライパンに入れ平らな円形にまとめます。

4. 4

   裏面に焼き色がついて固まったら裏返します。

5. 5

   時々フライ返しやマッシャーなどで押さえながら焼き、両面がこんがり焼けたら完成です。