ウィンナー入り♪じゃがいものガレット レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- じゃがいも 2個
- ウィンナー（ベーコンでも可） 2本
- 小麦粉 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩、こしょう 適宜
- バター、オリーブオイル 各大さじ1/2
- パセリ（あれば 飾り用） 適宜
作り方
-
1
じゃがいもは薄くスライスし、千切りにします。
ウィンナーは輪切りにします。 -
2
ボウルにじゃがいも、ウィンナー、小麦粉、粉チーズ、塩、こしょうを入れ全体を混ぜます。
-
3
フライパンバター、オリーブオイルを入れ熱します。
2のじゃがいもをフライパンに入れ平らな円形にまとめます。
-
4
裏面に焼き色がついて固まったら裏返します。
-
5
時々フライ返しやマッシャーなどで押さえながら焼き、両面がこんがり焼けたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- じゃがいものガレット
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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つくったよレポート（2件）
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aki453882312016/06/29 09:02
じゃがいもを沢山頂いたので作りました！凄く美味しかったので、また作りたいと思います！ -
himari24452013/03/29 17:52
ベーコンで作りました
とっても美味しくて、あっという間になくなりました
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