カレーのスクランブルエッグのっけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は一口大に乱切りにする。

2. 2

   斜め薄切りしたソーセージをあぶらの敷いた圧力鍋で炒める。

3. 3

   野菜も加えて炒める。水４００ｃｃ加え、フタをして、蒸気が出たら火を止め、自然放置。

4. 4

   ピンが下がったら、フタをあけ、カレールゥーを溶かし、弱火で１，２分煮る。

5. 5

   塩少々加えた玉子をバターでスクランブルエッグにし、ご飯とカレーの上にのせる。