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ひじきのサラダ レシピ・作り方

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kakorin0203
さっぱりと食べられるので、夏の定番になりそうです。

材料（4～5人分）

生ひじき
150ｇ
人参
1/2本
キュウリ
1本
もやし
1/2袋
シーチキン缶
小1缶
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    人参は千切り、キュウリも千切り、もやしは洗っておく。
  2. 2
    ボウルにひじき･人参･もやしを入れ、醤油とみりんで和え、鍋に入れて人参が軟らかくなるまで煮る。
  3. 3
    ２をボウルに移し、あら熱が取れたらキュウリとシーチキン缶を入れ混ぜ、マヨネーズを入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾燥ひじきでしたら、20ｇでＯＫ．戻してから煮て下さいね。

きっかけ

いつも煮物にするひじきですが、暑いのでサラダにしてみました。

公開日：2011/07/26
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関連情報

カテゴリ
ひじき
関連キーワード
おかずの星2011 ひじき サラダ 簡単
料理名
サラダ

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kakorin0203 食べることが大好きです！！ 美味しいものを食べるとしあわせになります＾＾ みんなに幸せになってもらいたいので美味しいものを作りますね～

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