豚しゃぶのきゃべつサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつは食べやすく切って、さっとゆでる。水気をきって冷ます。

2. 2

   豚肉をしゃぶしゃぶする。
   氷水にとって、あとは水気をきる。

3. 3

   きゃべつに冷しゃぶをのせ、だし汁、醤油、酢、レモン、すりごまであわせたタレをかける。
   あればトマトも添えると彩りがよくなります。