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塩さばの青海苔揚げ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Momo.
青海苔の香りで魚の臭みを消してくれます。
材料(2人分)
塩さばの切り身
2枚
片栗粉
適量
青海苔
適量
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作り方
1
塩さばを1.5cm幅に切る。
2
片栗粉をまぶす。
3
油で揚げる。
4
揚げた後すぐに、青海苔をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げる前に余分の粉を落としてからにしたほうが、冷めてもカリかりと美味しいです。
きっかけ
魚を揚げれば食べやすくなりますので、お弁当に入れてみました。
公開日:2011/07/01
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関連情報
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料理名
塩さばの青海苔揚げ
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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