柚子胡椒ポン酢 de 蒸し鶏ときゅうりのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは耐熱皿に入れ、酒・水（各大さじ1）、塩少々をふり、電子レンジ（６００ｗ）で3～４分加熱します。

2. 2

   粗熱がとれたら、ささみをほぐします。
   ※ゆで汁はあとで使うので取っておきます。

3. 3

   きゅうり、にんじん、青シソは千切りにします。

4. 4

   ポン酢、柚子胡椒、ささみのゆで汁（大さじ１）を混ぜます。

5. 5

   ２のささみ、３の野菜、４の柚子胡椒ポン酢と和えたら完成です。