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はんぺんと大葉のつくね レシピ・作り方

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Momo.
味つけ入らずそのまま美味しい一品です。

材料(2人分)

はんぺん
1枚
大葉
3枚
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作り方

  1. 1
    はんぺんをミキサーに5秒くらいかけて、粗くつぶす。
  2. 2
    みじん切りにした大葉とはんぺんを混ぜ合わせる。
  3. 3
    小判型に成型し、サラダ油で両面焼く。

おいしくなるコツ

ミキサーを使わなくても、ポリ袋にはんぺんを入れて、麺棒などで叩き潰してもいいです。

きっかけ

はんぺんをそのまま焼いても美味しいけど、一手間かけて、相性のいい大葉を入れてみました。

公開日:2011/05/20

関連情報

カテゴリ
はんぺん
料理名
はんぺんと大葉のつくね

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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