ほうれん草とイカのバジルパスタ レシピ・作り方

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イカは炒め過ぎに注意です。堅くなってしまいます。

材料（１人分）

パスタ
１００g
オリーブオイル
大さじ１
ヤリイカ（小さめ）
一杯
ほうれん草
１束
輪切り唐辛子
少々
ニンニク
１片
乾燥バジル
適量
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1
    パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルでニンニクのスライスと唐辛子を入れて炒める。
  2. 2
    さらにイカ、ほうれん草を入れて炒め、乾燥バジル、塩こしょうをして味を整える。
  3. 3
    茹で上がったパスタをフライパンに投入して混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バジルが多めのほうが香りが良いです。

きっかけ

好きな食材でパスタを作りました。

公開日：2011/05/12
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関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノバジルソース系パスタ
料理名
バジルパスタ

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KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

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