ブロッコリーの葉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの葉を用意する。

2. 2

   えのきは1cm長さにきり、ニンジンは縦半分に切ってから細く切る。
   ブロッコリーの葉をよく洗う。

3. 3

   ブロッコリーの葉をみじん切りにし、ニンジンと一緒に水に入れて煮立たせる。2，3分煮たらえのき、味噌を溶き入れて、再び沸いてきたら火を止める。