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【定番】ワカメときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
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グルヤマ
あと一品ほしいときに、簡単にサッとできる酢の物です。
ちょっと甘めの合わせ酢が我が家好みの味です♪
みんながつくった数
6
件
材料(3人分)
わかめ(乾燥)
大さじ1
きゅうり
1本
かにかま
適宜
<合わせ酢>
☆酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1/2
白すりごま
適宜
作り方
1
きゅうりは薄くスライスし、塩少々(分量外)をかけ、5分程おきます。
きゅうりがしんなりしたら、手でぎゅっと絞って水気をきっておきます。
2
乾燥わかめは水でもどします。
わかめが戻ったら水気をきっておきます。
3
合わせ酢の材料☆をボールに入れ混ぜます。
きゅうり、わかめ、かにかまをほぐしながら加え、全体を混ぜます。
4
器に盛り、仕上げに白すりごまをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
乾燥ワカメは水に戻すと20gくらいになります。生ワカメや塩蔵ワカメでもOKです。
きっかけ
家族が大好きな酢の物です。少し甘めの合わせ酢が我が家の好みです。
公開日:2011/04/22
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関連情報
カテゴリ
わかめ
低カロリーおかず
三杯酢
関連キーワード
わかめ
乾燥わかめ
わかめときゅうり
酢の物
料理名
酢の物
このレシピを作ったユーザ
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいOKが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。 H15 野菜ソムリエ取得 H27 楽天レシピ公式アンバサダー(2・3期) 楽天レシピ著「楽天レシピの大人気おかず120」「楽天レシピの絶品おかず100選」「うちの餃子55」にレシピ掲載中
つくったよレポート(
6
件)
2022/08/15 20:30
美味しく頂きました
みすけぴ
美味しく食べていただけてよかったです。 レシピをお試しいただきありがとうございました!
2016/10/18 19:43
きゅうりなしで、しらすをプラス!美味しかったです!
ノウズミニマム
シラス入りでカルシウムたっぷり♪ 美味しそうです。 素敵なアレンジレポありがとうございました!(^^)
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ちょっと甘めの合わせ酢が我が家好みの味です♪