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お麩入り♪とろり味噌汁 レシピ・作り方

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Momo.
お麩入りの味噌汁は何故かみんな大好きです。
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

えのき
１/3袋
ワカメ
適量
麩
適量
味噌
適量
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作り方

  1. 1
    えのきは石づきを切り取り、3等分に切る。
    お麩は水で戻す。
    ワカメは戻して、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    沸いた水に具材を入れ、味噌も溶き入れ、再び沸いてきたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材は全部火の通りやすいものなので、煮すぎないように注意しましょう。

きっかけ

味噌汁にお麩を入れると大抵みんなが歓迎します。

公開日：2011/04/04
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 3 件）

2012/09/21 17:55
お麩のお味噌汁、大好きです。 みそ汁をたっぷり吸い込んだお麩が、とっても美味しいですよね。 ごちそうさまでした。
もりくーん
ありがとうございました♪ 私も大好きです。
2011/08/25 20:25
わかめがありませんが＾ロ＾; えのきのおかげでとろりになりました☆ごちそうさまです。
ぴぐ
ありがとうございました♪ えのきは味噌汁に本当に合いますね。
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