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長ネギとお麩のシンプル味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Momo.
シンプルで、美味しい味噌汁♪
避難所生活を余儀なくされた人々にも早く温かい味噌汁が飲めるように祈ります。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
長ネギ
10cm
ワカメ
適量
お麩
8個
味噌
適量
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作り方
1
長ネギは輪切りにする。
野菜が入手困難な時期に、少々青い部分でも使いましょう。
2
お麩は水で戻す。
塩蔵ワカメももどして、食べやすく切る。
ネギをひと煮立ちしたら、お麩、ワカメを加え、味噌も溶き入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ネギの青い部分は少しかたいので、少し煮てから他の材料を入れる。
きっかけ
手早く出来る、しかも体が温まる味噌汁です。
公開日:2011/03/15
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関連情報
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その他の味噌汁
料理名
長ネギとお麩の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/12/03 12:20
シンプルなわかめ・ネギが美味しいですねっ^^ 御馳走さまで~す*^^*
aka.ru☆
ありがとうございました♪ お麩のトロトロ感もいいですよね。
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