玉ねぎとキャベツのオイル蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   玉ねぎは半分に切り、さらに幅１㎝の厚さに切る。

3. 3

   フライパンにキャベツと玉ねぎを敷き、水とオリーブオイルと塩を振りまき、蓋をして強火で熱する。

4. 4

   沸騰し水気が少し減ってきたら、中火にして、さらに２分間、蓋をして蒸し焼きにする。