レンジでチン！ワカメと白身魚の簡単蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚（写真はタラを使用）の切り身に、☆酒、☆塩をふっておきます。

2. 2

   生ワカメは洗い、キッチンバサミなどで適当な大きさにカットしておきます。
   ※乾燥ワカメの場合は水で戻します。

3. 3

   タジン鍋（耐熱容器でもOK）にワカメを広げ、上に1の魚をのせ、酒をふります。

4. 4

   タジン鍋のふたをし（耐熱容器の場合はラップをし）、レンジ（600W）で5分ほど魚に火が通るまで加熱します。

5. 5

   レモン汁、ポン酢をかけていただきます。
   ※飾りに魚の上にレモンのスライスをのせてもOKです。