レンジでチン！ワカメと白身魚の簡単蒸し レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 白身魚（タラ、タイなど） 3～4切れ
- ☆酒 大さじ1/2
- ☆塩 少々
- 生ワカメ（または 乾燥ワカメでも可） 100gくらい
- 酒 大さじ1
- レモン汁 適宜
- ポン酢 適宜
作り方
- 1 魚（写真はタラを使用）の切り身に、☆酒、☆塩をふっておきます。
-
2
生ワカメは洗い、キッチンバサミなどで適当な大きさにカットしておきます。
※乾燥ワカメの場合は水で戻します。 - 3 タジン鍋（耐熱容器でもOK）にワカメを広げ、上に1の魚をのせ、酒をふります。
- 4 タジン鍋のふたをし（耐熱容器の場合はラップをし）、レンジ（600W）で5分ほど魚に火が通るまで加熱します。
-
5
レモン汁、ポン酢をかけていただきます。
※飾りに魚の上にレモンのスライスをのせてもOKです。
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- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- 蒸し物
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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