味付けメンマ レシピ・作り方

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Momo.
お酒のおつまみにも人気があるし、何故かラーメンも食べたくなりますよね。
たくさん作って、いろいろな場面で活躍できます。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

メンマの水煮
160g
麺つゆ
大さじ2
ネギ
少々
七味唐辛子
少々
ゴマ油
小さじ２

作り方

  1. 1
    用意するものはメンマの水煮。
  2. 2
    ごま油を熱し、メンマを炒める。
    同量の麺つゆと水を入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラダ油より、ゴマ油を使った方がコクがあって、美味しいです。

きっかけ

味付けメンマを買うより、水煮を買って自分で作ったほうが断然安い。

公開日：2011/01/29
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関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
料理名
味付けメンマ

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 2 件）

2020/10/27 17:45
ラーメン用に作りました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
toku-jiro-0707
2012/02/15 00:12
ご飯がすすむお味でしたぁ～★ お弁当にも入れていきます！！ 細切りのタケノコですがきっと同じ味なはず！
ｙｂｋｍｋ★
ありがとうございました♪ ご飯に合います。竹の子はより味がしみやすいでしょうね。

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