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激うま!カニ味噌入り玉子焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Momo.
カニ味噌のような美味しいものが、玉子であれ、なんであれ、みんなみんな美味しくなってしまうね。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
玉子
4個
カニ味噌
大さじ2
長ネギのみじん切り
大さじ1
塩、コショウ
適量
酒
小さじ3
グリーンピース
適量
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作り方
1
用意するものは玉子、カニ味噌、長ネギのみじん切り。
2
玉子にカニ味噌、ネギ、塩、コショウ、酒を加えて、溶きほぐす。
3
サラダ油を十分熱してから、一気に玉子液を入れ、かき混ぜながら、強火で仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火で、一気に調理することで、玉子はフワフワに仕上げます。
きっかけ
カニ味噌を食べようと思ったから。
公開日:2011/01/26
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関連情報
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その他の卵料理
だし巻き卵・卵焼き
かに
料理名
玉子焼き
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2015/03/11 01:11
頂き物のゆで松葉ガニのカニ味噌と食べ残した身も入れました。ごま油で作ってみましたが、えぇ感じでした。紅生姜トッピングしてみました。 ニラ入りも試したいです。
ジョッキン
豪華ですね、美味ししはずです~
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