レンジで簡単！ブロッコリーの茎でもう一品 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリーの茎
- １～2本分
- しょうゆ
- 小さじ2
- 酒
- 小さじ2
- ごま油
- 少々
作り方
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- 1
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- 茎は周りのスジっぽいところは切落とし、３mm位の輪切りにし、器に入れレンジで1分。
-
- 2
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- しょうゆ、酒を入れてラップなしでまた1分。
-
- 3
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- よく混ぜてからごま油も入れてまた1分で出来上がり。
おいしくなるコツ
細いものはスジっぽいのであまりおすすめではありません。太くてしっかりした茎を切ってみて、使うか決めてます。
きっかけ
茎も捨てずにおいしく食べたくて。
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