超簡単な☆おはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は普通に洗い、米２合に対して１．５合分の少なめのお水で、普通に炊飯する。

2. 2

   ①が炊きあがったら、そのまま炊けたお米より１ｃｍ上までの水を入れ、再び普通に炊飯する。

3. 3

   炊きあがったご飯を、すりこぎでつくようにつぶすと、もち米でたいたように出来上がる。