かぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはワタを取り３～４cm角に切り、皮をむく。かたいようなら先にレンジで１分チンするとよい。

2. 2

   ラップに小分けしてレンジで５分。

3. 3

   牛乳とコンソメを鍋に入れ温め、煮立てないようにしながらコンソメを溶かす。（バターを入れたい場合はここで）

4. 4

   ミキサーにすべて入れて撹拌。入りきらない場合は半量ずつで。（熱いと吹き出すこともあるので注意）

5. 5

   味を見てお好みで塩を少々加えてください。甘いのがお好きな場合は砂糖を。
   出来上がり。